long island iced tea opskrift
Long Island Iced Tea blev populært i 1970’erne og er stadig en elsket drink. Long Island Iced Tea er en kombination af fire forskellige slags spiritus, nemlig rom, tequlia, gin og vodka som er blandet sammen med sammen med triple sec, citronskive og cola.
Bland en kande af denne klassiske cocktail til en sommerfest. Den er lavet med lige meget vodka, gin, tequila, rom og triple sec, plus lime, cola og masser af is
Ingredienser
- 2cl Rom
- 2cl Tequlia
- 2cl Gin
- 2cl Vodka
- 2cl Cointreau triple
- 2cl Limesaft eller limejuice
- 9cl Cola
- 1 skive citron
- Isterninger
Sådan gør du
- Kom isterningerne i et stort glas.
- Hæld alle ingredienserne i et glas og top af med Cola.
- Pynt med en skive citron eller limeskive.
long island iced tea variationer
Der findes flere variationer af Long Island Iced Tea, nogle bytter Colaen ud med en juice, eller det kan være en ny slags spiritus som kommer i istedet for noget andet. Se to populære variationer af drinken lige her.
The Long Beach Iced Tea
- Gin
- Vodka
- Rom
- Tequlia
- Cointreau
- Sour mix
- Tranebærjuice
Hawaiian Iced Tea
- Gin
- Vodka
- Rom
- Tequlia
- Cointreau
- Sour mix
- Ananasjuice
Historien om long island iced tea
Alle, der er vågnet op med ondt i hovedet i maven, kan blive enige om, at Long Island Iced er lige så farlige, som de er lækre. Det er dog næsten det eneste, de kan blive enige om.
Tequila, vodka, triple sec, gin og rom er farlige nok i sig selv, men alligevel havde nogen den idé at kombinere de 4 slags som er toppet med cola.
Historien begynder i 1920’erne midt i forbuddet. Charles Bishop, også kendt som “Old Man Bishop” er kendt for at lave den originale Long Island iste-opskrift, mens han bor på Long Island i Kingsport, Tennessee. Indpakning ganske “punch”, den originale opskrift inkluderer fem spiritus og ahornsirup.
I 1940’erne tilpassede Old Man Bishop’s Son, Ransom Bishop den originale opskrift ved at tilføje citron, lime og cola.
En anden oprindelseshistorie hævder, at drinken først blev opfundet i 1970’erne, hvilket gør den til den yngste kendte cocktail på kun 45 år. I denne version skabte en bartender fra Long Island, New York, ved navn Robert Butt, Long Island Iced Tea under en cocktail-konkurrence i 1972.
Historiens kilde? Ingen ringere end Butt selv. Den tidligere Oak Beach Inn-bartender hævder at have opfundet drinken som sin deltagelse i en konkurrence om at skabe en original cocktail med triple sec. Butt hævder, at hans kreation var en øjeblikkelig succes, og cocktailelskere over hele verden har nydt det siden 1980’erne.
Andre lækre drinks