Caipiroska drink opskrift
Caipirinha er en flot lys cocktail som nydes verden over. Drinken laves med: Vodka, limesaft, sukkersirup, rørsukker og lime.
Ingredienser
- 4cl Vodka
- 2cl Limesaft
- 3cl Sukkersirup
- 1 tsk. Rørsukker
- 2 både limebåde
- Knust is
Sådan gør du
- Rørsukker og limebåde mortes i et glas.
- Hæld resten af ingredienserne i glasset.
Caipirinha drink historie
Caipirinha er Brasiliens nationale cocktail. Drikken, der er værdsat for sin lyse, komplekse smag, nydes over hele landet og i stigende grad over hele verden. Dens popularitet har ansporet adskillige variationer, da barkeeps finjusterer den klassiske drink ved at tilføje frugter og likører eller subbe i forskellige base spiritus.
Den traditionelle Caipirinha , lavet med cachaça, blandede limefrugter og sukker, voksede i kompleksitet og smagsdybde over tid, da nye frugter, urter og endda spiritus ankom til den brasilianske barscene.
Spritfirmaer kastede sig over muligheden for at introducere deres spiritus som varianter. Bacardí registrerede en almindelig romerstatning som en Caipirissima, mens den dristigere tilføjelse af sake gør drikken til en Caipisake.
Men at bruge vodka som base spiritus er den mest almindelige swap i barer over hele verden.
Andre lækre ingredienser