Americano drink
Americano er en blid introduktion til den unikke og bitre smag af Campari. Det er en fascinerende drink med en lang og rig historie, og det var den første cocktail nævnt i James Bond.
Ingredienser
- 4cl Campari
- 4cl Rød/Rosso Vermouth
- 8cl Danskvand
- 1 skive appelsin
Sådan gør du
- Fyld et glas med isterninger.
- Hæld Campari og Vermouth over i glasset.
- Top af med danskvand.
- Pynt med en appelsinskive.
Americano historie
Americano er Bonds første drinksbestilling i “Casino Royale”, bogen fra 1953 af Ian Fleming, der startede serien, og cocktailen dukker igen op i senere romaner. Manden havde fat i noget, men cocktailen er næsten et århundrede før Bond.
Americanoen blev første gang serveret i 1860’erne på Gaspare Camparis bar i Milano, Italien. Drikken, som indeholder Campari og sød vermouth i lige dele toppet med mousserende vand, er en ubesværet version af Milano-Torino, som indeholdt Campari og sød vermouth, uden vand.
Det menes, at navnet stammer fra dets popularitet blandt amerikanske turister. Og det er muligt, at navnet ikke blev påført før forbudstiden, hvor amerikanere stak af til Europa i hobetal, tørstige efter gode drinks.